HỒNG TRÀ PREMIUM KING XUÂN THỊNH 1KG (HỒNG) B30

Nguyên liệu (cho thành phẩm 2 lít trà sữa)

• 50g hồng trà Xuân Thịnh đặc biệt
• 250g đường (nếu bỏ Syrup thì dùng 200g đường)
• 350g bột sữa Kievit (Bột trà sữa Indo)
• 1 lít nước
• 0,5 kg đá

Thực hiện

• Đun sôi 1 lit nước bỏ 50g trà ngâm trong 10-15p. Sau đó lọc sạch trà.
• Bỏ hỗn hợp đường và bột vào hòa tan. Nên bỏ lúc trà đang nóng để tránh vón cục.
• Bỏ 0,5kg đá (Có thể sử dụng đá bi nhưng chúng tôi khuyến khích đá làm từ tủ lạnh bỏ bọc nilon để đảm bảo vệ sinh và tránh mùi hôi của tủ lạnh). Nếu bột bị vón cục thay 0,5kg đá bằng 0,5 lit nước sôi.
• Ủ trà sữa 5h – 10h trong tủ mát sẽ giúp trà ngon hơn. Dùng kèm trân châu và thạch trái cây.