BỘT KEM TRỨNG BRULEE ONLY YOU 1KG T25

Thông tin sản phẩm Bột Kem Trứng Cô Gái 1kg

• Xuất xứ: Trung Quốc
• Hạn sử dụng: 12 tháng.
• Khối lượng: 1kg/gói

Bột kem trứng được dùng để tạo nên lớp kem trứng nướng thơm ngon, ngọt dịu trên ly trà, trà sữa.

Cách dùng

***LÀM KEM TRỨNG

Bước 1: Đong hỗn hợp 60ml bột pudding trứng Falu + 15ml bột Frappe + 200ml sữa tươi không đường + 100ml kem Rich's + 60ml topping Gold + 4ml muối ăn cho vào cối đánh Everbest. Dùng cây đánh trứng khuấy đều cho hỗn hợp hòa vào nhau, sau đó cho vào máy đánh kem Everbest đánh ở mức số 3 trong 2 phút, sau đó tăng lên mức số 5 trong 2-3 phút, quan sát kem trứng đạt độ sánh đặc thì dừng lại, cho vào chai sốt nhựa có nắp bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Ra ly 500ml: Đong 150ml trà sữa không đường + 20ml nước đường Hàn Quốc khuấy đều cho vào ly nhựa, cho đá vào tới vạch ly đầu tiên. Cho 100-120ml kem trứng vào gần đầy ly, làm phẳng bề mặt kem trứng sau đó dùng muỗng cho 3g đường cát trắng trãi lớp mỏng vào giữa ly, dùng bình khò gas khò cho cháy lớp đường trong ly là hoàn thành.