Hướng dẫn cách đọc bảng thành phần dinh dưỡng trên bao bì để chọn thực phẩm đóng gói tốt cho sức khỏe: đọc theo khẩu phần, so 100g, ngưỡng đường và muối.
Monthly Archives: June 2026
7 posts
Đông lạnh là một trong những phương pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả và phổ biến nhất trong căn bếp hiện đại. Thế nhưng, phần lớn giá trị của việc cấp đông lại phụ thuộc vào một khâu cuối cùng mà nhiều gia đình xem nhẹ, đó là rã […]
Thực phẩm đóng hộp là người bạn đồng hành đáng tin cậy của nhiều gia đình bận rộn. Chúng gọn nhẹ, để được lâu, tiện lợi cho những ngày mưa bão hay khi tủ lạnh trống trơn. Tuy nhiên, chính vẻ ngoài kín đáo và bền bỉ của lon hộp […]
Mỗi lần đứng trước quầy hàng, chúng ta thường quyết định mua một sản phẩm dựa vào bao bì bắt mắt, thương hiệu quen thuộc hay lời quảng cáo hấp dẫn. Thế nhưng có một khu vực nhỏ, thường nằm khiêm tốn ở mặt sau bao bì, lại chứa đựng […]
Có một loại nguy cơ trong căn bếp mà mắt thường không nhìn thấy, không bốc mùi và không để lại dấu vết, nhưng lại là nguyên nhân phổ biến gây ra các ca ngộ độc thực phẩm tại gia đình. Đó là nhiễm khuẩn chéo, hiện tượng vi khuẩn […]
Mẹo chọn thịt cá tươi bằng mắt, mũi và tay khi đi chợ hay siêu thị, kèm cách giữ lạnh trên đường về để thực phẩm an toàn cho cả nhà.
Mỗi lần cầm một gói thực phẩm trên tay, phần lớn chúng ta chỉ liếc nhanh vào hạn sử dụng rồi bỏ vào giỏ. Thế nhưng trên bao bì còn rất nhiều thông tin quan trọng mà nếu hiểu đúng, bạn không chỉ tránh được rủi ro về sức khỏe […]